Disfruta de un sencillo postre hondureño: Receta de Cuajada con Melado
¡Hola amante de la cocina hondureña! Hoy te traigo una receta deliciosa y tradicional de Honduras: la Cuajada con Melado. Este postre es sencillo de preparar y te transportará directamente a los sabores auténticos de Latinoamérica. ¿Estás listo para sorprender a tu paladar y el de tus seres queridos? ¡Vamos allá!
Tiempo de preparación: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- Cuajada fresca
- Melado de caña
Pasos a seguir:
- Corta la cuajada fresca en porciones individuales y colócala en platos o recipientes individuales.
- Vierte generosamente el melado de caña sobre la cuajada, cubriéndola por completo.
- Deja reposar la cuajada con melado en el refrigerador durante al menos 15 minutos para que adquiera todo el sabor.
- Sirve y disfruta esta delicia hondureña.
Trucos y consejos:
- Si no consigues melado de caña, puedes sustituirlo por miel de caña o miel de abeja.
- Puedes añadir un toque de canela espolvoreada por encima para dar un sabor extra a tu cuajada con melado.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
La cuajada es una excelente fuente de calcio, ideal para mantener huesos y dientes sanos. El melado de caña aporta nutrientes como hierro, potasio y magnesio, además de ser una alternativa natural al azúcar refinado.
Espero que disfrutes preparando y degustando esta delicia hondureña. ¡Buen provecho!
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