Tostones hondureños: descubre la receta con guacamole perfecta

¡Hola amantes de la cocina latinoamericana! ¿Están listos para una deliciosa receta hondureña que los transportará directamente a los sabores auténticos de Centroamérica? Hoy les traigo la receta de Tostones con Guacamole, una combinación de sabores y texturas que conquistará su paladar. ¡Vamos a cocinar!

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• Plátanos verdes
• Aceite para freír
• Aguacates
• Cebolla roja
• Tomate
• Lima
• Cilantro
• Sal y pimienta

Pasos a seguir:

1. Pela los plátanos verdes y córtalos en rodajas diagonales.
2. Fríe las rodajas de plátano en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados. Retíralas del aceite y escúrrelas en papel absorbente.
3. Para el guacamole, machaca los aguacates en un tazón y añade la cebolla roja cortada en cubitos, el tomate picado, el jugo de lima, el cilantro picado, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.
4. Sirve los tostones acompañados del guacamole y ¡a disfrutar!

Trucos y consejos:

• Para unos tostones crujientes, asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de freír los plátanos.
• Si prefieres un guacamole más suave, puedes añadir un poco de yogur natural a la mezcla.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los plátanos verdes son una buena fuente de potasio y fibra, mientras que el aguacate aporta grasas saludables, vitamina E y fibra. La combinación de ambos ingredientes ofrece una opción deliciosa y nutritiva.

Espero que disfruten esta receta auténtica hondureña tanto como yo. ¡Buen provecho, amigos! Siéntanse libres de compartir sus experiencias con esta receta en los comentarios y recuerden, en la cocina siempre se puede experimentar y divertirse. ¡Hasta la próxima aventura culinaria!