Descubre la auténtica receta de chicha venezolana

¡Hola amante de la cocina venezolana! Hoy te traigo una receta deliciosa y refrescante que seguro te encantará. La Chicha venezolana es una bebida tradicional llena de sabor y con un toque único que la hace irresistible. Sigue los pasos que te detallaré a continuación y prepárate para disfrutar de esta delicia.

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 1 taza de arroz blanco
• 2 ramas de canela
• 3 litros de agua
• 2 tazas de azúcar
• 1 lata de leche condensada
• 1 pizca de sal
• Canela en polvo al gusto

Pasos a seguir:

1. Lava el arroz y colócalo en una olla con las ramas de canela y el agua. Hierve a fuego medio hasta que el arroz esté bien cocido.
2. Retira las ramas de canela y agrega el azúcar y la sal. Cocina a fuego bajo durante 10 minutos, revolviendo constantemente.
3. Añade la leche condensada y continúa cocinando por 5 minutos más, sin dejar de revolver.
4. Retira del fuego y deja enfriar.
5. Sirve la Chicha venezolana en vasos, espolvorea un poco de canela en polvo encima y ¡disfruta!

Trucos y consejos:

• Para un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de vainilla al cocinar la Chicha.
• Si te gusta más espesa, puedes reducir la cantidad de agua.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El arroz es una excelente fuente de energía y la canela ayuda a regular el azúcar en la sangre. ¡Disfrutarás de un delicioso sabor con beneficios añadidos!

¡Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo! La Chicha venezolana es perfecta para compartir en reuniones familiares o simplemente para refrescarte en un día caluroso. ¡Buen provecho!