Auténtica receta de ponche de leche hondureño: paso a paso
¡Bienvenidos, amantes de la cocina! Hoy vamos a transportarnos a Honduras con esta deliciosa receta de ponche de leche. ¿Están listos para disfrutar de una bebida reconfortante y llena de sabor? ¡Vamos a ponernos manos a la obra!
Tiempo de preparación:
20 minutos
Dificultad:
Fácil
Ingredientes:
- 1 litro de leche hondureña
- 1 lata de leche condensada
- 1 rama de canela
- 4 clavos de olor
- ½ taza de azúcar
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 taza de ron (opcional)
Pasos a seguir:
- En una olla grande, vierte la leche hondureña y caliéntala a fuego medio.
- Añade la leche condensada, la rama de canela, los clavos de olor, el azúcar y la nuez moscada.
- Revuelve constantemente hasta que la mezcla esté bien caliente pero sin hervir.
- Si estás incluyendo el ron, agrégalo en este momento y revuelve bien.
- Retira la olla del fuego y deja reposar un par de minutos para que los sabores se mezclen.
- Sirve el ponche de leche en tazas individuales, asegurándote de que cada una tenga un poco de canela en polvo espolvoreada por encima.
Trucos y consejos:
- Si quieres que el ponche tenga un toque más festivo, añade un poco de ron al final de la preparación.
- Para una versión sin alcohol, puedes omitir el ron y seguir disfrutando de un ponche delicioso.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
La leche es una excelente fuente de calcio, fundamental para la salud de nuestros huesos. La canela y los clavos de olor contienen antioxidantes que pueden ayudar a combatir enfermedades. Y la nuez moscada, además de su delicioso sabor, aporta nutrientes como magnesio y manganeso.
Espero que disfrutes preparando y compartiendo este ponche de leche hondureño con tus seres queridos. ¡Hasta la próxima receta!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Auténtica receta de ponche de leche hondureño: paso a paso puedes visitar la categoría Recetas Hondureñas 🇭🇳.
Deja una respuesta