Receta fácil: Plátano asado en sartén al estilo venezolano
¡Hola amigos de la buena cocina venezolana! Hoy les traigo una receta sencilla pero deliciosa que no pueden dejar de probar. El plátano asado en sartén es un acompañamiento perfecto para cualquier plato principal o puede ser disfrutado como un delicioso postre. Ideal para aquellos que buscan sabores auténticos de Venezuela en cada bocado.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 3 plátanos maduros
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 pizca de canela en polvo
- 1 pizca de sal
Pasos a seguir:
- Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
- En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Añade las rodajas de plátano y espolvorea el azúcar morena, la canela en polvo y la pizca de sal.
- Cocina por ambos lados hasta que estén dorados y caramelizados.
- Sirve caliente y disfruta de este delicioso plátano asado.
Trucos y consejos:
- Para un toque extra de sabor, puedes añadir unas gotas de jugo de limón al plátano mientras se cocina.
- Sirve el plátano asado con una bola de helado de vainilla para una combinación irresistible.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
Los plátanos son una excelente fuente de potasio y fibra, ideales para mantener una digestión saludable. Además, la canela en polvo puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y aporta un delicioso aroma a la receta.
Espero que disfruten esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!
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