Desayunos venezolanos con huevo para empezar el día con energía

¡Hey, amante de la comida deliciosa y saludable! Hoy te traigo una receta de desayuno que te va a encantar. El huevo es un alimento versátil que forma parte de muchas recetas venezolanas tradicionales. Esta receta en particular es perfecta para empezar el día con energía y sabor. ¡Vamos a cocinar juntos!

Tiempo de preparación:

20 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 2 huevos
• 1 tomate
• 1 cebolla
• 1 aguacate
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Pasos a seguir:

1. Pica el tomate, la cebolla y el aguacate en trozos pequeños.
2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
3. Agrega los vegetales picados y saltea durante 5 minutos.
4. En un tazón, bate los huevos con sal y pimienta al gusto.
5. Vierte los huevos batidos sobre los vegetales en la sartén y revuelve suavemente hasta que los huevos estén cocidos.
6. Sirve el revuelto de huevo con aguacate y tomate. ¡Listo para disfrutar!

Trucos y consejos:

• Si prefieres una textura más cremosa, agrega un poco de queso rallado a los huevos antes de cocinar.
• Experimenta con diferentes tipos de pimienta para darle un toque de picante al plato.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El huevo es una excelente fuente de proteína y nutrientes esenciales para el cuerpo. El aguacate aporta grasas saludables y el tomate y la cebolla son ricos en antioxidantes y vitaminas.

¡Espero que disfrutes esta receta tanto como yo! El desayuno es la comida más importante del día, así que asegúrate de empezar con algo delicioso. ¡Bon appétit!

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