Descubre la auténtica receta de la torta tres leches venezolana

¡Hola amantes del dulce! ¿Están listos para aprender a hacer una deliciosa Torta Tres Leches venezolana? Esta receta es perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para darse un capricho. ¡Sigue leyendo para descubrir todos los secretos para prepararla a la perfección!

Tiempo de preparación:

60 minutos

Dificultad:

Media

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de leche entera
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Crema batida y frutas (opcional, para decorar)

Pasos a seguir:

1. Preparar el bizcocho: Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Agregar la harina junto con el polvo de hornear y mezclar suavemente. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y hornear a 180°C por 25 minutos.
2. Preparar la mezcla de las tres leches: En un tazón, combinar la leche evaporada, la leche condensada, la leche entera y el extracto de vainilla. Mezclar bien.
3. Una vez que el bizcocho esté listo, pincharlo con un tenedor y verter la mezcla de las tres leches sobre él. Dejar que absorba completamente.
4. Refrigerar la torta por al menos 4 horas o durante toda la noche para que se enfríe y se mezclen los sabores.
5. Decorar con crema batida y frutas al gusto antes de servir.

Trucos y consejos:

• Asegúrate de que el bizcocho esté completamente frío antes de verter la mezcla de las tres leches para facilitar la absorción.
• Puedes realizar pequeños agujeros adicionales en el bizcocho con un palillo para mejorar la absorción de las leches.
• La torta tres leches está aún más deliciosa al día siguiente, ya que los sabores se mezclan y el bizcocho se vuelve aún más suave.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Las leches proporcionan calcio y proteínas esenciales para la salud ósea y muscular. Además, la vainilla utilizada aporta un aroma reconfortante y propiedades relajantes.

Espero que disfrutes preparando y degustando esta deliciosa Torta Tres Leches venezolana. ¡No olvides compartirla con tus seres queridos y sorprenderlos con su increíble sabor! ¡Hasta la próxima receta, dulce lector!

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