Haz tu propio té de alcachofa: receta tradicional hondureña y sus beneficios

¡Hola amigos cocineros! ¿Están listos para disfrutar de una deliciosa y saludable receta? Hoy les traigo la receta tradicional de té de alcachofa, una bebida reconfortante y llena de beneficios para nuestra salud. ¡Vamos a prepararla juntos!

Tiempo de preparación: 15 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 2 alcachofas frescas
• 1 litro de agua
• Jugo de limón al gusto
• Endulzante natural (opcional)

Pasos a seguir:

1. Lavar y cortar las alcachofas en cuartos, removiendo las hojas exteriores.
2. En una olla, agregar el litro de agua y las alcachofas.
3. Llevar a ebullición y cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
4. Retirar del fuego y dejar reposar durante 5 minutos.
5. Colar el líquido y agregar el jugo de limón al gusto. Endulzar si se desea.
6. Servir caliente y disfrutar.

Trucos y consejos:

• Se puede agregar un toque de miel o stevia como endulzante natural para realzar el sabor del té.
• Prueba agregando rodajas finas de limón o una ramita de menta para darle un toque refrescante al té.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La alcachofa es rica en antioxidantes y ayuda a desintoxicar el cuerpo. Además, el té de alcachofa es ideal para mejorar la digestión y ayudar en la pérdida de peso.

El limón es una excelente fuente de vitamina C, perfecta para fortalecer el sistema inmunológico.

¡Espero que disfruten este reconfortante té y aprovechen todos sus beneficios para la salud! Nos vemos en la próxima receta, ¡hasta pronto!