Alitas de Pollo a la Barbacoa: Una Receta Hondureña para Sorprender

Tiempo de preparación: 60 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 1 kg de alitas de pollo
• 1 taza de salsa barbacoa
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharadita de pimentón
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. Lava y seca bien las alitas de pollo.
2. En un tazón, mezcla la salsa barbacoa, la miel, la salsa de soja, el pimentón, la sal y la pimienta.
3. Coloca las alitas en un recipiente y vierte la mezcla sobre ellas, asegurándote de cubrirlas bien.
4. Deja marinar en el refrigerador por al menos 30 minutos.
5. Prepara la parrilla o el horno a fuego medio-alto.
6. Cocina las alitas de pollo, girándolas ocasionalmente y pincelándolas con la marinada sobrante, por aproximadamente 25-30 minutos o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
7. Sirve las alitas de pollo a la barbacoa y ¡disfruta!

Trucos y consejos:

• Si quieres un toque más picante, añade un poco de salsa picante a la marinada.
• Para una opción más saludable, puedes hornear las alitas en lugar de cocinarlas a la parrilla.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Las alitas de pollo proporcionan proteínas de alta calidad y la salsa barbacoa aporta un sabor delicioso. La miel añade un toque de dulzura natural, y la salsa de soja agrega un sabor umami irresistible.

Espero que disfruten esta receta tanto como yo disfruté prepararla. ¡Buen provecho y hasta la próxima aventura culinaria, amigos!

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