Arroz con carne hondureño: ¡Prepara esta deliciosa receta en casa!

¡Hola amantes de la cocina hondureña! Hoy vamos a preparar juntos un delicioso Arroz con Carne, una receta llena de sabores auténticos que te transportarán directo a Honduras. ¡Prepárate para disfrutar de este plato cálido y reconfortante!

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

45 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • 500g de carne de res o cerdo, cortada en trozos
  • 1 cebolla, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 2 tomates, picados
  • 1 zanahoria, cortada en cubos
  • 2 tazas de caldo de carne
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Cilantro fresco, picado (para decorar)

Pasos a seguir:

  1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
  2. Agrega la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria. Sofríe durante 5 minutos.
  3. Incorpora la carne y cocina hasta que esté dorada por todos lados.
  4. Añade el arroz y mezcla bien con la carne y las verduras.
  5. Vierte el caldo de carne, los tomates, el comino, la sal y la pimienta. Remueve y deja cocinar a fuego medio durante 20-25 minutos hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido.
  6. Una vez listo, retira la sartén del fuego y deja reposar durante unos minutos antes de servir.
  7. Decora con cilantro fresco picado antes de servir.

Trucos y consejos:

  • Si prefieres un arroz más jugoso, puedes añadir un poco más de caldo al cocinar.
  • Prueba a incorporar guisantes o maíz para darle un toque extra de color y sabor.
  • Para una opción más saludable, sustituye la carne por pollo o tofu.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Quizás también te interese:  ¡Sorprende a Todos con esta Receta Tradicional de Pastelitos Hondureños!

La zanahoria aporta vitaminas y antioxidantes, mientras que el comino es conocido por sus propiedades digestivas. Además, el arroz es una excelente fuente de energía, perfecto para tus actividades diarias.

¡Espero que disfrutes mucho preparando y degustando este exquisito Arroz con Carne! No dudes en compartir esta receta con tus amigos y familiares para que todos puedan disfrutar de un pedacito de Honduras en su mesa. ¡Que lo disfrutes al máximo!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Arroz con carne hondureño: ¡Prepara esta deliciosa receta en casa! puedes visitar la categoría Recetas Hondureñas 🇭🇳.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir