¡Aprende a preparar los mejores panqueques latinos en casa!

¡Hola amantes de la cocina hondureña! Hoy les traigo una deliciosa receta de panqueques latinos que seguro les encantará. ¿Están listos para preparar un desayuno o merienda deliciosa y fácil? ¡Pues manos a la obra!

Tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 1 taza de harina de trigo
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 huevo
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de mantequilla derretida

Pasos a seguir:

1. En un tazón, mezclar la harina de trigo, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
2. En otro recipiente, batir el huevo y agregar la leche y la mantequilla derretida.
3. Agregar la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
4. Calentar una sartén antiadherente y verter un cucharón de masa. Cocinar hasta que aparezcan burbujas en la superficie.
5. Dar la vuelta al panqueque y cocinar por el otro lado hasta que esté dorado.
6. Repetir el proceso con el resto de la masa.
7. Servir los panqueques calientes con la fruta de tu elección y miel o sirope.

Trucos y consejos:

• Truco 1: Puedes agregar esencia de vainilla a la masa para darle un toque especial de sabor.
• Truco 2: Si quieres que los panqueques queden más esponjosos, deja reposar la masa durante unos minutos antes de cocinarlos.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La harina de trigo aporta fibra y energía, mientras que la leche es rica en calcio y proteínas. Los huevos son una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales para el organismo.

¡Espero que disfruten mucho preparando y saboreando estos deliciosos panqueques latinos! ¡Buen provecho!

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