Descubre la auténtica receta de Tiste nicaragüense

¡Hola amante de la comida nicaragüense! Hoy te traigo una receta clásica y deliciosa, el Tiste. Este delicioso brebaje es una bebida tradicional de Nicaragua, que se disfruta especialmente durante las festividades. Su sabor exótico y reconfortante lo hacen irresistible, ¡así que prepárate para aprender a hacerlo!

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 1 taza de maíz morado
• 4 tazas de agua
• 1 barra de canela
• 5 clavos de olor
• 1 taza de azúcar
• Hielo al gusto

Pasos a seguir:

1. En una olla, cocinar el maíz morado con el agua, la canela y los clavos de olor a fuego medio durante 20 minutos.
2. Colar la preparación para retirar los granos de maíz y especias. Dejar enfriar.
3. Agregar el azúcar al líquido y revolver hasta que se disuelva por completo.
4. Refrigerar por un par de horas y servir frío, con hielo si lo deseas.

Trucos y consejos:

• Prueba decorar el Tiste con unas hojas de hierbabuena para un toque fresco y aromático.
• Si el maíz morado es difícil de conseguir, se puede reemplazar con maíz normal, aunque el color y sabor resultantes serán ligeramente diferentes.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El maíz morado es rico en antioxidantes, la canela ayuda a regular el azúcar en la sangre, y el clavo de olor tiene propiedades antiinflamatorias.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de Tiste! Recuerda compartirlo con tus amigos y familiares para disfrutar juntos de esta maravillosa bebida nicaragüense. ¡Buen provecho!