Descubre cómo hacer unos deliciosos tostones con frijoles nicaragüenses

¡Hola amante de la deliciosa comida latinoamericana! Hoy te traigo una receta típica de Nicaragua que te va a encantar: tostones con frijoles. Esta combinación de sabores es simplemente irresistible, y estoy seguro de que te va a transportar directamente a las calles de Managua. ¡Prepárate para disfrutar de un bocado exquisito!

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• Plátanos verdes
• Aceite de cocina
• Sal
• Frijoles cocidos
• Queso fresco
• Mantequilla

Pasos a seguir:

1. Pela los plátanos verdes y córtalos en rodajas.
2. Fríe las rodajas de plátano en aceite caliente hasta que estén doradas.
3. Saca las rodajas de plátano y aplástalas para formar tostones. Vuelve a freírlos hasta que estén crujientes.
4. Salpica sal sobre los tostones.
5. Sirve los tostones con frijoles cocidos, queso fresco rallado y una pizca de mantequilla.

Trucos y consejos:

• Para que tus tostones queden crujientes, asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de freírlos por segunda vez.
• Si no tienes plátanos verdes, también puedes utilizar plátanos machos para hacer tostones.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los plátanos verdes son una excelente fuente de potasio y fibra, mientras que los frijoles aportan proteínas y fibra a tu dieta. ¡Una combinación perfecta para disfrutar de un platillo delicioso y nutritivo!

¡Espero que disfrutes preparando y degustando estos deliciosos tostones con frijoles tanto como yo! ¡Buen provecho!

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