Aprende a preparar deliciosas arepas de espinaca con avena

Hola amigos del sabor venezolano! Hoy les traigo una receta deliciosa y nutritiva que seguramente les encantará. ¿Están listos para preparar unas increíbles arepas de espinaca con avena? No se preocupen, la preparación es más fácil de lo que creen. ¡Vamos a empezar!

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de maíz
• 1 taza de espinacas frescas
• 1/2 taza de avena
• 1 1/2 tazas de agua
• Sal al gusto
• Aceite para cocinar

Pasos a seguir:

1. Lava bien las espinacas y colócalas en la licuadora junto con el agua. Mezcla hasta obtener una especie de jugo verde.
2. En un recipiente aparte, mezcla la harina de maíz y la avena. Agrega la sal al gusto.
3. Poco a poco, incorpora el jugo de espinacas a la mezcla de harina y avena. Amasa hasta obtener una masa suave y maleable.
4. Forma las arepas con la masa y cocínalas en un sartén caliente con un poco de aceite, unos 5 minutos por lado o hasta dorar.
5. ¡Sirve tus arepas de espinaca con avena calientes y disfruta de su delicioso sabor y su aporte nutricional!

Trucos y consejos:

• Para un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de queso rallado a la masa de las arepas.
• Si quieres que tus arepas queden más esponjosas, déjalas reposar unos minutos antes de cocinarlas.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Las espinacas son una gran fuente de hierro y antioxidantes, mientras que la avena aporta fibra y ayuda a regular el tránsito intestinal. ¡Una combinación perfecta para cuidar de tu salud!

Espero que disfruten preparando y degustando estas deliciosas arepas de espinaca con avena. ¡Hasta la próxima aventura culinaria!