Receta de plátanos maduros en almíbar horneados: ¡irresistibles sabores venezolanos!
¿Estás buscando una receta dulce y deliciosa para disfrutar en familia o sorprender a tus amigos? ¡Pues estás en el lugar indicado! Hoy te traigo una receta venezolana que no te puedes perder: plátanos maduros en almíbar al horno. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta delicia!
Tiempo de preparación:
30 minutos
Dificultad:
Fácil
Ingredientes:
- 3 plátanos maduros
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua
- 1 ramita de canela
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Pasos a seguir:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Pela los plátanos maduros y córtalos en rodajas gruesas.
- En una olla, mezcla el agua, el azúcar, la canela y la esencia de vainilla. Lleva la mezcla a ebullición y cocina por 5 minutos.
- Coloca las rodajas de plátano en una bandeja para horno y vierte el almíbar caliente por encima.
- Hornea durante 15-20 minutos, hasta que los plátanos estén dorados y el almíbar se haya reducido.
- Sirve los plátanos calientes, acompañados de una bola de helado de vainilla si lo deseas.
Trucos y consejos:
- Si prefieres un almíbar más espeso, puedes cocinarlo por unos minutos adicionales hasta que adquiera la consistencia deseada.
- ¡Acompaña tus plátanos maduros en almíbar al horno con un toque de canela en polvo antes de servir para realzar su sabor!
Beneficios de los ingredientes utilizados:
Los plátanos maduros son una excelente fuente de potasio y fibra, mientras que la canela puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
¡Espero que disfrutes preparando y degustando esta deliciosa receta de plátanos maduros en almíbar al horno! ¡No dudes en compartir esta receta con tus seres queridos y llevar un pedacito de Venezuela a la mesa!
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