¡Aprende a preparar receta de arepas rellenas de carne molida y mayonesa!

¡Hola, amante de la buena comida! Hoy te traigo una deliciosa receta venezolana que te va a encantar. Las arepas rellenas de carne molida con mayonesa son un platillo tradicional que no puedes dejar de probar. Su combinación de sabores te transportará directamente a Venezuela, ¡así que prepárate para disfrutar!

Tiempo de preparación: 45 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de maíz pre-cocida
• 1 taza de carne molida de res
• 1 cebolla picada
• 1 pimiento verde picado
• 2 dientes de ajo picados
• 1 tomate picado
• Sal al gusto
• Mayonesa al gusto
• Aceite para cocinar

Pasos a seguir:

1. En un bowl, mezcla la harina de maíz con agua y sal hasta formar una masa suave. Forma las arepas con tus manos y cocínalas en un sartén caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
2. En una sartén aparte, sofríe la cebolla, el pimiento, el ajo y el tomate. Luego agrega la carne molida y cocina hasta que esté bien cocida. Añade sal al gusto.
3. Corta las arepas por la mitad y úntales mayonesa. Rellénalas con la carne molida y ¡listo!

Trucos y consejos:

• Si la masa de las arepas está muy seca, agrega un poco más de agua.
• Para un toque extra de sabor, puedes agregar algunas especias a la carne molida, como comino o pimienta.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La harina de maíz es una excelente fuente de carbohidratos y fibra, mientras que la carne molida aporta proteínas y hierro. Además, el tomate, la cebolla y el pimiento verde son ricos en vitaminas y antioxidantes, ¡así que esta receta es un combo saludable y delicioso!

Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!

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