Receta de Cascos de Guayaba en Almíbar: Un Postre Tradicional Venezolano

¡Hola amante de la cocina venezolana! Hoy te traigo una receta deliciosa y tradicional de Venezuela: Cascos de guayaba en almíbar. Esta receta es perfecta para aquellos momentos en los que quieres disfrutar de un postre dulce y lleno de sabor. ¿Estás listo para preparar este manjar venezolano?

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 12 guayabas
• 2 tazas de azúcar
• 4 tazas de agua
• 1 rama de canela
• Cáscara de limón

Pasos a seguir:

1. Lava las guayabas y córtalas en mitades.
2. En una olla grande, agrega el agua, el azúcar, la canela y la cáscara de limón. Lleva a ebullición.
3. Añade las guayabas a la olla con el almíbar hirviendo. Cocina a fuego medio-bajo durante 20 minutos, hasta que las guayabas estén suaves.
4. Deja enfriar y sirve los cascos de guayaba en almíbar en un plato o tazón. Puedes decorar con hojas de menta para darle un toque especial.

Trucos y consejos:

• Si deseas un almíbar más espeso, puedes cocinar la mezcla por unos minutos adicionales.
• Prueba el almíbar antes de agregar las guayabas, ajusta la cantidad de azúcar según tu gusto.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Las guayabas son ricas en vitamina C y antioxidantes, ¡así que este postre no solo es delicioso, también es beneficioso para tu salud!

¡Espero que disfrutes de esta receta de cascos de guayaba en almíbar tanto como yo! ¡Buen provecho!

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