Receta de Pan de jamón de hojaldre: ¡Irresistible sabor venezolano en tu mesa!

Tiempo de preparación:

60 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre
• 200g de jamón
• 150g de panceta ahumada
• 100g de pasas
• 100g de aceitunas verdes sin hueso
• 1 huevo para dorar

Pasos a seguir:

1. Extiende la lámina de hojaldre en una superficie plana.
2. Coloca las lonchas de jamón y panceta sobre el hojaldre, dejando un margen en uno de los extremos.
3. Añade las pasas y las aceitunas sobre el jamón y panceta.
4. Enrolla el hojaldre desde el extremo opuesto al margen, formando un rollo.
5. Dora el pan de jamón con huevo batido.
6. Coloca el rollo en una bandeja de hornear y hornea a 180°C durante 30 minutos o hasta que esté dorado.
7. Sirve y disfruta.

Trucos y consejos:

• Para un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de salsa de mostaza antes de enrollar el hojaldre.
• Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar jamón de pavo en lugar de jamón tradicional.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El jamón aporta proteínas de alta calidad, la panceta ahumada añade un delicioso sabor ahumado, y las pasas y aceitunas suman un toque de dulzura y salinidad que equilibra los sabores.

¡Espero que disfrutes preparando y saboreando este delicioso pan de jamón de hojaldre! ¡Buen provecho!

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