Auténtica receta venezolana de tajadas de plátano maduro

¡Hola amantes de la cocina venezolana! Hoy les traigo una receta deliciosa y tradicional: Tajadas de plátano maduro. ¿Están listos para disfrutar de un bocado sabroso y lleno de sabor caribeño? ¡Pues manos a la obra!

Tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• Plátanos maduros (preferiblemente bien maduros)
• Sal al gusto
• Aceite para freír

Pasos a seguir:

1. Pela los plátanos y córtalos en tajadas diagonales.
2. En una sartén, calienta suficiente aceite para freír las tajadas de plátano.
3. Fríe las tajadas de plátano hasta que estén doradas y crujientes.
4. Retira las tajadas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
5. Sazona las tajadas con un poco de sal al gusto.
6. Sirve las tajadas de plátano maduro y ¡a disfrutar!

Trucos y consejos:

• Para unas tajadas más crujientes, asegúrate de que los plátanos estén bien maduros y que el aceite esté bien caliente al freír.
• Si lo prefieres, puedes agregar un toque de azúcar a las tajadas para un contraste de sabores.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los plátanos maduros son una excelente fuente de potasio y fibra, lo que los hace una opción nutritiva y deliciosa para disfrutar como aperitivo o acompañamiento.

Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!

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