¡Prepara los mejores tequeños de queso y guayaba en casa con esta receta venezolana!

¡Hola hambriento aventurero de sabores! Hoy te traigo una receta deliciosa y muy típica de Venezuela, ¡los famosos tequeños de queso y guayaba! Estos bocados son perfectos para cualquier ocasión, ya sea como aperitivo en una fiesta o como antojo para disfrutar en casa. Así que ponte el delantal y vamos a preparar juntos esta delicia.

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• Masa para empanadas
• Queso blanco rallado
• Guayaba en pasta
• Aceite para freír
• Palitos de brocheta

Pasos a seguir:

1. Estirar la masa para empanadas con un rodillo.
2. Cortar la masa en tiras alargadas.
3. Colocar un poco de guayaba en pasta y queso blanco rallado en un extremo de la tira.
4. Doblar la masa sobre el relleno y presionar los extremos para sellarla.
5. Insertar un palito de brocheta en cada tequeño.
6. Calentar el aceite en una sartén.
7. Freír los tequeños hasta que estén dorados.
8. Escurrir sobre papel absorbente y servir.

Trucos y consejos:

• Puedes variar el relleno y agregar otros ingredientes como jamón, queso ahumado o incluso chocolate para darle un toque diferente a tus tequeños.
• Es importante sellar bien los extremos de la masa para evitar que el relleno se escape durante la fritura.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El queso blanco rallado aporta calcio y proteínas, mientras que la guayaba en pasta es rica en antioxidantes y fibra, ¡así que disfruta de estos tequeños sabiendo que también te aportan beneficios!

¡Listo! Ahora prepárate para disfrutar de estos deliciosos tequeños de queso y guayaba, ¡te aseguro que no podrás comer solo uno! ¡Buen provecho, amigo del buen comer!