Receta fácil de tequeños horneados: ¡una delicia para compartir!

¡Hola amantes de la cocina venezolana! Hoy les traigo una deliciosa receta de tequeños horneados, una opción más saludable y igual de sabrosa que la fritura clásica. Prepárense para disfrutar de estos deliciosos bocadillos llenos de queso, ideales para cualquier ocasión. ¡Vamos a la cocina!

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 1 paquete de masa de hojaldre
• 200g de queso blanco rallado
• 1 huevo batido
• Semillas de ajonjolí (opcional)

Pasos a seguir:

1. Preparar la masa de hojaldre según las instrucciones del envase y dejar reposar.
2. Extender la masa y cortar en tiras alargadas.
3. Colocar una porción de queso en un extremo de cada tira y enrollar la masa, asegurando que el queso quede bien envuelto. Repetir con todas las tiras.
4. Colocar los tequeños en una bandeja para horno, pincelar con huevo batido y espolvorear con semillas de ajonjolí si se desea.
5. Hornear a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
6. Servir calientes y disfrutar.

Trucos y consejos:

• Si la masa de hojaldre está muy fría, es recomendable dejarla reposar a temperatura ambiente unos minutos antes de trabajar con ella.
• Para un toque extra de sabor, se pueden añadir trozos pequeños de jamón o tocineta antes de enrollar la masa.
• Si no se dispone de semillas de ajonjolí, se puede omitir este paso sin problema.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El queso blanco utilizado en esta receta aporta proteínas y calcio, contribuyendo a la salud ósea y muscular. Por otro lado, la masa de hojaldre proporciona carbohidratos que nos brindan energía.

Espero que disfruten preparando y degustando estos deliciosos tequeños horneados. ¡Nos vemos en la próxima receta! ¡Buen provecho!