Receta irresistible de torta de plátano venezolana: ¡Sabor auténtico garantizado!

Bienvenidos amantes de la cocina venezolana! Hoy les traigo una receta clásica y deliciosa: la Torta de plátano venezolana. Esta receta es perfecta para compartir en familia o con amigos, y su sabor dulce y suave seguramente conquistará a todos. Así que ¡vamos a ponernos el delantal y manos a la obra!

Tiempo de preparación: 60 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 6 plátanos maduros
• 4 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1 pizca de sal
• Azúcar glass para decorar (opcional)

Pasos a seguir:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para hornear.
2. En un tazón grande, machaca los plátanos hasta obtener un puré suave.
3. Agrega los huevos, el azúcar, la harina, el polvo de hornear, la esencia de vainilla, la mantequilla derretida y la sal. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
4. Vierte la mezcla en el molde para hornear y lleva al horno por aproximadamente 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
5. Saca la torta del horno y deja enfriar antes de desmoldar. Espolvorea azúcar glass por encima si lo deseas.
6. Sirve y disfruta esta deliciosa Torta de plátano venezolana.

Trucos y consejos:

• Puedes añadir nueces picadas a la masa para darle un toque crujiente.
• Si prefieres un sabor más intenso a plátano, utiliza plátanos muy maduros.
• Para una presentación más festiva, puedes agregar un toque de canela en la parte superior antes de hornear.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los plátanos maduros aportan fibra, potasio y vitaminas, ideales para la salud digestiva y el bienestar general. Por su parte, la esencia de vainilla no solo agrega un delicioso aroma, también puede tener propiedades relajantes y antioxidantes.

Espero que disfruten preparando y probando esta exquisita Torta de plátano venezolana. ¡No olviden compartir sus creaciones en las redes sociales y etiquetarme para ver sus resultados! Que la cocina venezolana siga conquistando paladares alrededor del mundo.

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