Receta auténtica de torta quesillo venezolano ¡Imperdible!
Bienvenidos amantes de la cocina venezolana! Hoy vamos a aprender a preparar una deliciosa torta quesillo, un postre clásico que siempre es bienvenido en cualquier celebración o reunión familiar. Esta receta es súper sencilla, así que no importa si eres un experto en la cocina o apenas estás empezando, ¡seguro podrás sorprender a todos con este dulce tradicional!
Tiempo de preparación:
40 minutos
Dificultad:
Fácil
Ingredientes:
- 6 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
Pasos a seguir:
- Comienza precalentando el horno a 180°C.
- En una olla, derrite el azúcar a fuego medio hasta obtener un caramelo dorado y viértelo en el molde para torta.
- En un tazón, bate los huevos, la leche condensada, la leche evaporada y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en el molde preparado con el caramelo.
- Hornea al baño María por aproximadamente 1 hora o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio.
- Deja enfriar y lleva a la nevera por al menos 4 horas antes de desmoldar.
- Sirve y disfruta de esta delicia venezolana.
Trucos y consejos:
- Para desmoldar el quesillo más fácilmente, pasa un cuchillo por los bordes del molde antes de darle la vuelta.
- Si lo prefieres, puedes utilizar moldes individuales para hacer mini quesillos.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
Los huevos son una excelente fuente de proteína y aportan nutrientes esenciales para nuestro cuerpo. Por su parte, la leche condensada y evaporada aportan calcio y energía, ¡haciendo de este postre una delicia con beneficios saludables!
Espero que disfrutes preparando y compartiendo esta rica torta quesillo con tus seres queridos. ¡Seguro se convertirá en uno de tus postres favoritos! Si tienes alguna anécdota o variante de la receta, ¡compártela con nosotros en los comentarios! Hasta la próxima aventura culinaria, ¡buen provecho!
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