Prueba estas deliciosas torticas de arroz fritas venezolanas

Bienvenidos a nuestra cocina, amigos gastrónomos. Hoy les traigo una receta deliciosa y tradicional venezolana: torticas de arroz fritas. Estas torticas son una maravilla crujiente por fuera y suave por dentro. Su sabor inigualable hará que te conviertas en un fanático de esta receta.

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz cocido
• 1 huevo
• 1/4 taza de harina de trigo
• 1/2 taza de queso rallado
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta
• 1 taza de aceite vegetal para freír

Pasos a seguir:

1. En un recipiente, mezclar el arroz cocido, el huevo, la harina de trigo, el queso rallado, la sal y la pimienta.
2. Formar pequeñas torticas con la mezcla, dándoles forma plana y redonda.
3. Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
4. Freír las torticas hasta que estén doradas por ambos lados.
5. Sacar las torticas y colocarlas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
6. Servir las torticas calientes y ¡a disfrutar!

Trucos y consejos:

• Puedes agregar un toque de ajo en polvo o cebolla en polvo a la mezcla para darle un sabor adicional.
• Si prefieres una versión más saludable, puedes hornear las torticas en lugar de freírlas.
• Experimenta con diferentes tipos de queso para variar el sabor de las torticas.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El arroz es una excelente fuente de energía y el queso aporta proteínas y calcio, haciendo de estas torticas una opción deliciosa y nutritiva.

¡Espero que disfrutes preparando y degustando estas maravillosas torticas de arroz fritas! Nos vemos en la próxima receta con más sabores de Latinoamérica.

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