Tostones venezolanos: Descubre la auténtica receta tradicional

¡Hola amantes de la comida venezolana! Hoy les traigo una deliciosa receta de tostones, un plato típico y delicioso que se disfruta en toda Latinoamérica. Prepárense para disfrutar de unos tostones crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectos como acompañamiento o simplemente como snack. ¡Vamos a cocinar!

Tiempo de preparación:

15 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• Plátanos verdes
• Aceite para freír
• Sal al gusto

Pasos a seguir:

1. Pela los plátanos verdes y córtalos en rodajas diagonales.
2. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
3. Fríe las rodajas de plátano hasta que estén doradas por ambos lados.
4. Saca las rodajas de plátano, colócalas sobre papel absorbente y aplástalas con un utensilio plano.
5. Vuelve a freír las rodajas aplanadas hasta que estén doradas y crujientes.
6. Saca los tostones del aceite, escúrrelos y espolvorea sal al gusto.
7. Sirve de inmediato y ¡disfruta!

Trucos y consejos:

• Para un toque extra de sabor, puedes espolvorear un poco de ajo en polvo sobre los tostones.
• Si prefieres una versión más saludable, puedes hornear los plátanos en lugar de freírlos.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los plátanos verdes son una excelente fuente de potasio y fibra, promoviendo la salud del corazón y la digestión.

Espero que disfrutes esta receta de tostones tanto como yo. ¡Buen provecho!