Receta de pechugas fileteadas con salsa verde: un plato argentino irresistible
Hola amantes de la cocina argentina, hoy les traigo una receta deliciosa y fácil de preparar: Pechugas Fileteadas en Salsa Verde. Esta receta es perfecta para una comida rápida y llena de sabor. ¡Vamos a cocinar juntos!
Tiempo de preparación:
30 minutos
Dificultad:
Fácil
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo fileteadas
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 ramita de perejil
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Pasos a seguir:
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega la cebolla picada y los dientes de ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados.
- Incorpora las pechugas fileteadas y cocina hasta que estén doradas por ambos lados.
- Añade el caldo de pollo y la ramita de perejil. Deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve las pechugas junto con la salsa verde por encima.
Trucos y consejos:
- ¡Puedes agregar unas papas cocidas o arroz blanco como acompañamiento!
- Si prefieres un toque más picante, puedes incorporar un poco de ají o chile picado a la salsa.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
El pollo es una excelente fuente de proteína magra, perfecto para una alimentación balanceada. Además, el ajo y la cebolla aportan antioxidantes y beneficios para la salud cardiovascular. El perejil, por su parte, es rico en vitaminas y minerales, aportando frescura a la receta.
Espero que disfruten esta deliciosa receta de Pechugas Fileteadas en Salsa Verde. ¡Buen provecho!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de pechugas fileteadas con salsa verde: un plato argentino irresistible puedes visitar la categoría Recetas Argentinas 🇦🇷.
Deja una respuesta