Chilaquiles hondureños: una receta auténtica para disfrutar en casa

¡Bienvenidos a nuestra cocina! Hoy vamos a preparar unos deliciosos chilaquiles hondureños, una receta llena de sabor y tradición que seguramente te encantará. Así que ponte el delantal, ¡y empecemos!

Tiempo de preparación: 45 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 1 taza de tortilla chips
• 1 taza de salsa roja casera
• 1/2 taza de queso fresco rallado
• 1 aguacate en rodajas
• Crema fresca al gusto
• Cilantro fresco picado para decorar

Pasos a seguir:

1. En una sartén grande, calienta la salsa roja a fuego medio.
2. Añade los tortilla chips a la sartén y mezcla con la salsa hasta que estén completamente cubiertos.
3. Cocina por 5-7 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que los chips estén ligeramente suavizados.
4. Sirve los chilaquiles en platos individuales y espolvorea queso fresco rallado por encima.
5. Decora con rodajas de aguacate, crema fresca y cilantro picado.

Trucos y consejos:

• Los chilaquiles quedan más sabrosos si la salsa roja se cocina previamente con cebolla y ajo para realzar los sabores.
• Puedes añadir trozos de pollo asado a los chilaquiles para un toque de proteína.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los chilaquiles hondureños, hechos con ingredientes frescos como el aguacate y el cilantro, proporcionan una buena dosis de nutrientes y sabores tradicionales de la cocina hondureña.

Espero que disfrutes esta deliciosa receta de chilaquiles hondureños tanto como yo. ¡Buen provecho y hasta la próxima!

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