Auténtica receta mexicana con berro: ¡descubre su sabor único!

Bienvenidos a nuestro rinconcito de sabores latinoamericanos, hoy traemos una receta fresca y deliciosa para disfrutar en cualquier momento. ¿Listos para aprender a preparar una increíble Ensalada de Berro? ¡Vamos allá!

Tiempo de preparación:

15 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 2 tazas de berros lavados y escurridos
• 1 tomate en rodajas
• 1 aguacate cortado en cubos
• 1/4 de cebolla morada en rodajas finas
• 1 limón (su jugo)
• Sal y pimienta al gusto
• 4 cucharadas de aceite de oliva

Pasos a seguir:

1. Coloca los berros en un tazón grande.
2. Añade el tomate, aguacate y cebolla.
3. Exprime el jugo de limón sobre la ensalada.
4. Sazona con sal, pimienta y aceite de oliva.
5. Mezcla suavemente y sirve de inmediato.

Trucos y consejos:

• Si deseas un toque extra de sabor, agrega un poco de queso fresco desmenuzado.
• Esta ensalada combina perfectamente con unos totopos o tortillas de maíz.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los berros son ricos en antioxidantes y contienen altos niveles de vitamina C, ayudando a reforzar el sistema inmunológico. El aguacate aporta grasas saludables y es una excelente fuente de fibra.

Espero que disfruten mucho preparando y saboreando esta deliciosa ensalada. ¡Hasta la próxima! ¡Buen provecho!

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