Disfruta del auténtico café de olla mexicano con esta receta fácil

¡Hola amante del café!

Hoy te traigo una deliciosa receta de café de olla, una bebida tradicional mexicana llena de sabor y aromas que te transportarán directo a las calles de México. Prepárate para disfrutar de una experiencia única que despertará todos tus sentidos.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 4 tazas de agua
• 4 cucharadas de café molido
• 2 ramas de canela
• 4 clavos de olor
• 1 piloncillo o panela

Pasos a seguir:

1. En una olla, pon el agua junto con la canela, los clavos de olor y el piloncillo. Llévalo a ebullición.
2. Una vez que el agua esté hirviendo, agrega el café molido y baja el fuego. Deja que hierva a fuego lento durante 5 minutos.
3. Retira del fuego, tapa la olla y deja reposar durante 5 minutos para que los sabores se mezclen.
4. Finalmente, cuela el café de olla para servirlo en tazas individuales.

Trucos y consejos:

• Si prefieres un sabor más intenso, puedes aumentar la cantidad de café a tu gusto.
• El café de olla se puede servir con un toque de crema o leche condensada para darle un toque dulce.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La canela y los clavos de olor no solo aportan sabor, sino que también tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que pueden beneficiar tu salud.

Anímate a preparar esta exquisita bebida y sorprende a tus invitados con un pedacito de México en tu mesa.