Receta fácil de huevo con salchicha: preparación paso a paso

¡Hola amigos del sabor latinoamericano! Hoy les traigo una receta clásica y deliciosa que no puede faltar en el desayuno o la cena. El huevo con salchicha es una combinación perfecta de proteínas y sabores que seguro les encantará.

Tiempo de preparación:

15 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 2 huevos
• 2 salchichas frescas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Pizca de comino (opcional)
• Pizca de orégano (opcional)

Pasos a seguir:

1. En una sartén a fuego medio, calienta el aceite de oliva.
2. Corta las salchichas en rodajas y agrégalas a la sartén. Cocina durante 3-4 minutos o hasta que estén doradas.
3. En un tazón, bate los huevos con sal, pimienta, comino (si se utiliza) y orégano (si se utiliza).
4. Vierte los huevos batidos sobre las salchichas en la sartén.
5. Cocina revolviendo suavemente hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.
6. Sirve caliente y disfruta tu delicioso huevo con salchicha.

Trucos y consejos:

• Para un toque extra de sabor, puedes agregar cebolla y pimiento picados a la sartén junto con las salchichas.
• Sirve este platillo con tortillas de maíz calientes, frijoles refritos y salsa picante para una auténtica experiencia mexicana.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los huevos son una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales como la vitamina D y el hierro. Por otro lado, las salchichas aportan proteínas y grasas que brindan energía para el día.

Espero que disfruten esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!

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