Descubre la receta perfecta para unas irresistibles papas gajo

¡Hola amantes de la cocina mexicana! Hoy les traigo una receta deliciosa y súper fácil de preparar: las famosas papas gajo. Si eres fan de las papas crujientes por fuera y suaves por dentro, ¡esta receta te encantará! Vamos a ponernos manos a la obra.

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 6 papas medianas
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de orégano

Pasos a seguir:

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Lava las papas y córtalas en gajos.
3. En un tazón, mezcla el aceite de oliva, la sal, el pimentón, el ajo en polvo y el orégano.
4. Añade los gajos de papa a la mezcla y revuélvelos para que queden bien cubiertos con el aliño.
5. Coloca los gajos de papa en una bandeja para horno, procurando que estén separados para que se cocinen de manera uniforme.
6. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
7. ¡Saca del horno, sirve y disfruta!

Trucos y consejos:

• Si quieres que las papas gajo queden más crujientes, puedes precocinarlas en agua hirviendo durante 5 minutos antes de añadirles el aliño y hornearlas.
• Prueba añadir un toque de chile en polvo si te gusta el picante.
• No dudes en experimentar con diferentes condimentos para darle tu toque personal a esta receta.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Las papas son una excelente fuente de vitamina C y potasio, mientras que el aceite de oliva aporta grasas saludables que son buenas para el corazón.

Espero que disfrutes preparando y saboreando estas deliciosas papas gajo. ¡No olvides compartir tus fotos con nosotros en las redes sociales! ¡Hasta la próxima aventura culinaria!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Descubre la receta perfecta para unas irresistibles papas gajo puedes visitar la categoría Recetas Mexicanas 🇲🇽.