Receta Tradicional Mexicana para Preparar Huevos de Manera Saludable

Hola amigos de la cocina y bienvenidos de nuevo a nuestro rincón de delicias mexicanas. Hoy les traigo una receta sencilla y deliciosa que seguramente disfrutarán en casa. ¿Listos para preparar una receta limpia de huevo? ¡Acompáñenme!

Tiempo de preparación: 15 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 tomate
• 1 cebolla
• Cilantro fresco al gusto
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. Pica finamente el tomate y la cebolla.
2. Bate los huevos en un tazón y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
3. En una sartén antiadherente, calienta a fuego medio y añade los tomates y la cebolla. Cocina por 2 minutos.
4. Agrega los huevos batidos a la sartén y revuelve suavemente hasta que estén cocidos.
5. Antes de retirar del fuego, espolvorea cilantro fresco al gusto y sirve caliente.

Trucos y consejos:

• Si quieres agregar un toque picante, puedes incorporar chile serrano o chile jalapeño picado finamente a los huevos batidos.
• Para una versión más saludable, puedes utilizar aceite de oliva en lugar de mantequilla o aceite vegetal para cocinar los huevos.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El consumo de huevos es una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales para nuestro cuerpo. El tomate, la cebolla y el cilantro aportan vitaminas y minerales, además de un delicioso sabor a la receta.

¡Listo! Ahora tienen una receta sencilla y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Espero que la preparen y la disfruten tanto como yo! Hasta la próxima, amigos cocineros.