Receta auténtica de Pan de Jamón de Yuca: Paso a paso

¿Listo para preparar una deliciosa receta venezolana? El pan de jamón de yuca es una opción perfecta para sorprender a tu familia y amigos con un sabor único. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo y disfrutar de un bocado delicioso con un toque caribeño. ¡Manos a la obra!

Tiempo de preparación:

60 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 1 kg de yuca
• 300 g de jamón
• 200 g de pasas
• 200 g de aceitunas rellenas
• 100 g de tocino
• 1 huevo
• Sal al gusto

Pasos a seguir:

1. Pela y cocina la yuca hasta que esté suave.
2. Desmenuza el jamón, corta las aceitunas y el tocino en trozos pequeños.
3. Una vez la yuca esté lista, hazla puré y mézclala con el huevo y la sal hasta obtener una masa homogénea.
4. Extiende la masa sobre papel film formando un rectángulo.
5. Coloca el jamón, las aceitunas, las pasas y el tocino sobre la masa extendida.
6. Enrolla el pan de jamón de yuca con cuidado, sellando bien los extremos.
7. Hornea a 180°C durante 30 minutos o hasta que esté dorado.
8. Deja enfriar un poco antes de cortar en porciones y servir.

Trucos y consejos:

• Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de queso rallado a la masa de yuca.
• Si quieres una versión más saludable, puedes sustituir el tocino por vegetales salteados.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La yuca es una excelente fuente de carbohidratos y fibra, mientras que el jamón aporta proteínas. Las aceitunas y las pasas son ricas en antioxidantes, y el huevo ofrece nutrientes esenciales para el organismo.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de pan de jamón de yuca! Sorprende a tus seres queridos con esta opción venezolana llena de sabor y tradición. ¡Buen provecho!