Receta de Panquecas Saludables Americanas: ¡Increíble sabor sin remordimientos!

Hola amigos del sabor, hoy les traigo una receta deliciosa para disfrutar en familia: unas riquísimas panquecas saludables americanas. No te pierdas esta receta llena de sabor y salud. ¡Comencemos!

Tiempo de preparación:

20 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 1 taza de harina de avena
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de leche de almendras
• 1 plátano maduro
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Aceite en aerosol para engrasar la sartén

Pasos a seguir:

1. En un tazón grande, mezcla la harina de avena, el polvo de hornear, la canela y la sal.
2. En otro tazón, machaca el plátano y luego agrega la leche de almendras, el huevo y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
3. Vierte la mezcla húmeda sobre la mezcla de harina y mezcla hasta que esté suave.
4. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocía con aceite en aerosol.
5. Vierte 1/4 de taza de masa en la sartén y cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie. Luego da la vuelta y cocina hasta que estén doradas.
6. Repite con el resto de la masa.
7. Sirve las panquecas con tus toppings favoritos, como frutas frescas, miel o yogur griego.

Trucos y consejos:

• Para obtener unas panquecas más esponjosas, no mezcles en exceso la masa.
• Rocía la sartén con aceite en aerosol entre cada tanda de panquecas para evitar que se peguen.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La harina de avena es rica en fibra, la leche de almendras es una buena alternativa a la leche de vaca, y el plátano aporta dulzura natural y nutrientes esenciales.

Espero que disfrutes de estas deliciosas panquecas saludables. ¡Buen provecho y hasta la próxima receta!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de Panquecas Saludables Americanas: ¡Increíble sabor sin remordimientos! puedes visitar la categoría Recetas Venezolanas 🇻🇪.