Descubre la receta perfecta para preparar tequeños venezolanos en casa

¡Hola amantes de la gastronomía latinoamericana! Hoy les traigo una receta que les hará viajar directo a Venezuela: los deliciosos tequeños. Estos irresistibles bocados fritos de queso son perfectos para cualquier ocasión, desde reuniones informales hasta fiestas elegantes. ¡Vamos a aprender cómo hacerlos!

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 250g de masa de harina de trigo
  • 200g de queso blanco para freír
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal
  • Aceite para freír
Quizás también te interese:  Receta fácil de panquecas venezolanas con cambur y avena

Pasos a seguir:

  1. Divide la masa de harina en pequeñas porciones y forma cilindros delgados.
  2. Corta el queso en tiras delgadas y enrolla cada masa de harina alrededor de una tira de queso.
  3. Bate el huevo con la sal en un plato hondo. Pasa cada tequeño por el huevo batido.
  4. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Fríe los tequeños hasta que estén dorados.
  5. Coloca los tequeños fritos en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
  6. Sirve los tequeños calientes y disfrútalos con tu salsa favorita.

Trucos y consejos:

  • Si la masa de harina está muy pegajosa, puedes enharinar tus manos y la superficie de trabajo para facilitar el manejo.
  • Es importante asegurarse de que el queso esté bien envuelto en la masa para evitar que se derrita al freír.
  • Para un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de ajo en polvo a la masa de harina.
Quizás también te interese:  Receta fácil para preparar pan de jamón en casa

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El queso proporciona una buena cantidad de proteínas y calcio, importantes para la salud de los huesos. La harina de trigo, por su parte, aporta energía y fibra a nuestro organismo.

Espero que disfrutes preparando y degustando estos deliciosos tequeños. ¡No olvides compartirlos con tus seres queridos y darle un toque venezolano a tus reuniones!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Descubre la receta perfecta para preparar tequeños venezolanos en casa puedes visitar la categoría Recetas Venezolanas 🇻🇪.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir