Receta de Carne Asada Hawaiana: ¡Sabor Auténtico en tu Mesa!

¡Hola amigos amantes de la buena comida! Hoy les traigo una deliciosa receta de carne asada al estilo hawaiano que seguramente va a conquistar sus paladares. Prepárense para un viaje culinario a través de sabores tropicales con un toque catracho. ¿Listos para cocinar?
Tiempo de preparación:
30 minutos de preparación + 2 horas de marinado
Dificultad:
Fácil
Ingredientes:
- 1 kg de carne de res para asar
- 1 taza de salsa de soya
- ½ taza de jugo de piña
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de jengibre rallado
- 2 cucharadas de miel de abeja
- Sal y pimienta al gusto
- Rodajas de piña y cebolla para acompañar (opcional)
Pasos a seguir:
- En un tazón, mezcla la salsa de soya, el jugo de piña, el ajo, el jengibre y la miel.
- Sazona la carne con sal y pimienta, luego colócala en una bolsa de plástico grande y vierte la mezcla de marinada sobre la carne.
- Refrigera la carne por al menos 2 horas, preferiblemente toda la noche, para que se impregne bien de sabor.
- Calienta la parrilla a fuego medio-alto y cocina la carne asada a tu gusto, volteándola una vez.
- Sirve la carne asada con rodajas de piña y cebolla si lo deseas.
Trucos y consejos:
- Para un sabor aún más intenso, puedes agregar un poco de chile jalapeño a la marinada.
- Si prefieres, puedes sustituir la carne de res por pollo o cerdo, ¡también quedará delicioso!
Beneficios de los ingredientes utilizados:
La salsa de soya aporta un rico sabor umami a la carne, mientras que el jengibre y la miel le dan un toque dulce y picante. El jugo de piña aporta acidez y dulzura natural, complementando perfectamente el marinado. ¡Una combinación perfecta para deleitar a tu familia y amigos!
Espero que disfruten esta exquisita receta hawaiana con un toque catracho. ¡Buen provecho y hasta la próxima aventura culinaria!
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