Disfruta de una crema de chipotle llena de sabor mexicano

¡Hola amantes de la buena comida! Hoy les traigo una receta que no pueden dejar de probar: la deliciosa crema de chipotle. Esta crema es perfecta para darle un toque picante y ahumado a tus platillos favoritos. ¡Sigue leyendo para aprender a prepararla!

Tiempo de preparación: 15 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 1 taza de crema ácida
• 2 cucharadas de chipotles adobados
• 1 diente de ajo
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Pasos a seguir:

1. En una licuadora, coloca la crema ácida, los chipotles adobados, el ajo, la sal y la pimienta.
2. Licua todos los ingredientes hasta obtener una crema suave y homogénea.
3. Prueba la crema y ajusta la sazón si es necesario.
4. Refrigera la crema de chipotle antes de servir.

Trucos y consejos:

• Si deseas controlar el nivel de picante, puedes ajustar la cantidad de chipotle que utilizas.
• Esta crema es perfecta para acompañar tacos, quesadillas, nachos o como aderezo para ensaladas.
• Prueba añadir un toque de limón para realzar los sabores.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los chipotles adobados son una excelente fuente de vitamina A que contribuye a la salud de la piel y la vista. Además, la crema ácida aporta calcio para fortalecer los huesos.

¡Espero que disfrutes preparando esta deliciosa crema de chipotle tanto como yo! ¡Hasta la próxima receta!