Prepara un Queque Chileno Tradicional con esta Receta Paso a Paso

¡Hola amantes de la buena cocina! Hoy les traigo una deliciosa receta de queque básico chileno, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. ¿Listos para sorprender a sus papilas gustativas con este clásico chileno? ¡Vamos a cocinar juntos!

Tiempo de preparación: 45 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de leche
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 2 tazas de harina
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharada de polvos de hornear

Pasos a seguir:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
3. Agrega la leche, el aceite y la esencia de vainilla. Mezcla bien.
4. Añade la harina y los polvos de hornear, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. Vierte la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado.
6. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
8. Sirve y disfruta de este delicioso queque básico chileno.

Trucos y consejos:

• Para un toque extra de sabor, puedes añadir ralladura de limón a la masa.
• Si deseas un queque más húmedo, puedes agregar 1/2 taza de yogurt natural a la mezcla.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los huevos aportan proteínas de alta calidad, perfectas para el desarrollo y mantenimiento de los tejidos musculares. Por su parte, la harina proporciona energía a nuestro cuerpo, siendo una fuente importante de carbohidratos.

¡Espero que disfrutes preparando y compartiendo esta deliciosa receta con tus seres queridos! ¡Hasta la próxima aventura culinaria!