Receta fácil de salsa roja frita para tacos: ¡Sabor auténtico mexicano en casa!

¡Hola amigos de la buena comida! Hoy les voy a compartir una receta deliciosa y tradicional: salsa roja frita para tacos. Esta salsa le dará un toque auténtico y sabroso a tus tacos, ¡así que prepárense para disfrutar de un festín de sabor!

Tiempo de preparación: 15 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 4 tomates rojos
• 1 cebolla blanca
• 2 dientes de ajo
• 1 chile jalapeño
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal al gusto

Pasos a seguir:

1. Pela y lava los tomates, la cebolla y los dientes de ajo. Pica finamente la cebolla y el ajo.
2. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
3. Agrega los tomates picados y el chile jalapeño a la sartén. Cocina a fuego medio, removiendo ocasionalmente, hasta que los tomates se hayan cocido y formen una salsa espesa.
4. Sazona con sal al gusto y retira del fuego.
5. Deja enfriar un poco y sirve con tus tacos favoritos. ¡Disfruta!

Trucos y consejos:

• Si deseas que la salsa sea menos picante, puedes quitar las semillas del chile jalapeño antes de agregarlo a la sartén.
• Prueba la salsa antes de servirla y ajusta la sazón según tu gusto personal.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los tomates son una excelente fuente de vitamina C, mientras que el ajo es conocido por sus propiedades antioxidantes. Además, el chile jalapeño puede ayudar a estimular el metabolismo. ¡Así que esta salsa no solo es deliciosa, sino también nutritiva!

Espero que disfruten esta encantadora receta tanto como yo. ¡Hasta la próxima, amantes de la buena cocina!

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