Descubre la auténtica receta de cóctel de algarrobina peruana

Bienvenidos amantes de la cocina peruana y de los deliciosos cocteles. Hoy vamos a aprender juntos cómo preparar el famoso coctel de algarrobina, una bebida tradicional de Perú que conquistará tu paladar con su sabor exótico y delicioso. ¡Vamos a disfrutar de esta experiencia juntos!

Tiempo de preparación:

20 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 4 huevos
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• 2 tazas de pisco
• 2 cucharadas de algarrobina
• Hielo al gusto
• Canela en polvo para decorar

Pasos a seguir:

1. Batir los huevos en una licuadora hasta que estén bien mezclados.
2. Agregar la leche evaporada, la leche condensada, el pisco y la algarrobina. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Servir en vasos altos con hielo al gusto.
4. Espolvorear canela en polvo encima de cada vaso.
5. ¡Disfrutar de nuestro delicioso coctel de algarrobina!

Trucos y consejos:

• Para un sabor más intenso, se puede agregar un chorrito de esencia de vainilla a la mezcla.
• Refrigerar el pisco previamente para que el coctel esté bien frío al servirlo.
• Decorar los bordes de los vasos con rodajas de limón para un toque fresco adicional.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La algarrobina es rica en hierro y calcio, aportando importantes nutrientes al organismo. El pisco, elaborado a partir de uvas, contiene antioxidantes que benefician la salud cardiovascular.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta y compartas este exquisito coctel con tus seres queridos en cualquier ocasión especial! ¡Hasta la próxima aventura gastronómica!