Receta dulce y cremosa: Flan de vainilla a las tres leches

¡Hola amigos de la cocina! Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa receta venezolana, se trata de un exquisito Flan de vainilla a las tres leches. Esta receta es perfecta para compartir en una reunión familiar o para consentirte en cualquier momento. Así que prendan sus hornos y prepárense para endulzar sus paladares con este postre increíble.

Tiempo de preparación:

45 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 6 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1 taza de leche entera
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 taza de azúcar

Pasos a seguir:

1. Comienza precalentando tu horno a 180°C.
2. En una olla a fuego medio, derrite el azúcar hasta que se forme un caramelo dorado. Vierte este caramelo en un molde para flan y extiéndelo por toda la base.
3. En un tazón grande, mezcla los huevos, la leche condensada, la leche evaporada, la leche entera y la esencia de vainilla. Bate bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
4. Vierte la mezcla en el molde sobre el caramelo.
5. Cubre el molde con papel de aluminio y colócalo dentro de una bandeja grande para horno. Rellena la bandeja con agua caliente hasta la mitad de la altura del molde para hacer un baño María.
6. Hornea el flan a baño María durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Saca el flan del horno, déjalo enfriar a temperatura ambiente y luego refrigéralo por al menos 2 horas antes de desmoldar y servir.
8. ¡Disfruta de este delicioso flan de vainilla a las tres leches!

Trucos y consejos:

• Para desmoldar el flan más fácilmente, pasa un cuchillo por los bordes antes de voltearlo.
• Puedes decorar el flan con frutas frescas o un toque de canela en polvo para darle un toque especial.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los huevos son una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales para nuestro organismo. Además, la leche nos aporta calcio y vitaminas que benefician a nuestros huesos y nuestra salud en general.

Espero que disfruten mucho esta receta y la compartan con sus seres queridos. ¡Nos vemos en la próxima receta! ¡Hasta pronto!

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