Receta fácil: Plátanos maduros con queso en sartén

¡Bienvenidos amantes de la cocina! Hoy les traigo una deliciosa receta venezolana que seguramente les va a encantar. Los plátanos maduros con queso en sartén son una delicia que combina lo dulce de los plátanos maduros con lo salado del queso, una combinación perfecta para disfrutar en cualquier momento. ¡Vamos a cocinar!
Índice
Tiempo de preparación:
15 minutos
Dificultad:
Fácil
Ingredientes:
- 3 plátanos maduros
- 200g de queso blanco (puede ser queso blanco duro)
- 2 cucharadas de mantequilla
- Azúcar moreno (opcional, para caramelizar)
Pasos a seguir:
- Pela los plátanos maduros y córtalos en rodajas diagonales.
- En una sartén, calienta la mantequilla a fuego medio-alto.
- Agrega las rodajas de plátano y cocínalas hasta que estén doradas por ambos lados.
- Mientras se cocinan los plátanos, corta el queso en rodajas finas.
- Una vez que los plátanos estén dorados, coloca las rodajas de queso sobre ellos y tapa la sartén para que el queso se derrita.
- Si deseas, espolvorea un poco de azúcar moreno sobre los plátanos para caramelizar antes de añadir el queso.
- Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.
Trucos y consejos:
- Si prefieres un sabor más dulce, puedes añadir un poco de azúcar moreno o miel sobre los plátanos antes de agregar el queso.
- El queso blanco duro es ideal para esta receta, ya que se derrite perfectamente sobre los plátanos sin deshacerse por completo.
Beneficios de los ingredientes utilizados:
Los plátanos maduros son ricos en potasio y fibra, mientras que el queso aporta proteínas y calcio, ¡una combinación nutritiva y deliciosa!
Espero que disfruten de esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!
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