Prepara donas mexicanas: receta fácil y deliciosa

¡Hola amigos amantes de la repostería! Hoy les traigo una deliciosa receta para preparar unas donas esponjosas y deliciosas, perfectas para disfrutar con un café o en cualquier momento que necesites endulzar tu vida. Sigue leyendo para aprender a hacer estas delicias caseras que sin duda te van a encantar.

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1/2 taza de azúcar
• 2 huevos
• 1/3 taza de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Aceite para freír
• Azúcar glass para espolvorear

Pasos a seguir:

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, los huevos, la leche, la esencia de vainilla y el polvo de hornear hasta obtener una masa suave y uniforme.
2. Extiende la masa sobre una superficie enharinada y con un cortador redondo, forma las donas. También puedes utilizar un vaso para hacer el agujero en el centro.
3. Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto. Fríe las donas, volteándolas para que se doren por ambos lados. Retira y escurre sobre papel absorbente.
4. Espolvorea las donas con azúcar glass antes de servir. ¡Y listo, a disfrutar!

Trucos y consejos:

• Si la masa está demasiado pegajosa, añade un poco más de harina. Si está muy seca, agrega un poco más de leche.
• Para medir la harina de forma precisa, utiliza una cuchara para llenar la taza y luego nivela la superficie con un cuchillo.
• Para que las donas queden más esponjosas, deja reposar la masa durante 10 minutos antes de formarlas y freírlas.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La harina de trigo proporciona carbohidratos y fibra, mientras que los huevos aportan proteínas y nutrientes esenciales. Además, la leche ofrece calcio y vitaminas, y la esencia de vainilla añade un delicioso aroma y sabor a la receta. ¡Una combinación perfecta para consentirte!

Espero que disfrutes de estas donas caseras tanto como yo. Cuéntame en los comentarios cómo te quedaron y si le agregaste algún toque especial. ¡Nos vemos en la próxima receta con más dulces tentaciones!