¡Prepara una deliciosa ensalada de pollo con mayonesa al estilo mexicano!

¡Hola amigos cocineros! Hoy les traigo una deliciosa receta para disfrutar en cualquier momento: ensalada de pollo con mayonesa. Esta ensalada es fresca, sabrosa y muy fácil de preparar. ¡Vamos a cocinar juntos y disfrutar de esta deliciosa receta!

Tiempo de preparación:

20 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 500g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
• 1/2 taza de mayonesa
• 1/4 taza de cebolla picada
• 1/4 taza de apio picado
• 1/4 taza de pimiento rojo picado
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharadita de jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto
• Lechuga y tomate para acompañar

Pasos a seguir:

1. En un tazón grande, mezcla la mayonesa, la mostaza, el jugo de limón, la cebolla, el apio y el pimiento rojo.
2. Agrega el pollo desmenuzado a la mezcla y revuelve bien para que se impregnen los sabores.
3. Sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
5. Sirve la ensalada sobre una cama de lechuga y acompaña con rodajas de tomate.

Trucos y consejos:

• Prueba agregar un toque de cilantro picado para darle un sabor fresco a la ensalada de pollo.
• Puedes servir esta ensalada dentro de un pan pita o sobre galletas saladas para hacer bocadillos deliciosos.
• Si prefieres una textura más cremosa, puedes agregar un poco más de mayonesa a la mezcla.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El pollo es una excelente fuente de proteínas magras, la cebolla y el apio aportan fibra y antioxidantes, y el pimiento rojo es rico en vitamina C. La mayonesa, consumida con moderación, aporta grasas saludables.

¡Espero que disfruten esta deliciosa ensalada de pollo con mayonesa! ¡Buen provecho!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a ¡Prepara una deliciosa ensalada de pollo con mayonesa al estilo mexicano! puedes visitar la categoría Recetas Mexicanas 🇲🇽.