Descubre cómo preparar plátanos fritos al estilo mexicano

Hola amigos del buen comer! Hoy les traigo una receta deliciosa y sencilla para disfrutar en cualquier momento del día. Los plátanos fritos mexicanos son una verdadera delicia que seguro te va a encantar. Así que ¡prepara tus utensilios de cocina y vamos a cocinar juntos!

Tiempo de preparación:

15 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 2 plátanos maduros
• 1 taza de aceite para freír
• Sal al gusto

Pasos a seguir:

1. Pela los plátanos y córtalos en rodajas diagonales.
2. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
3. Fríe las rodajas de plátano por ambos lados hasta que estén doradas.
4. Retira los plátanos fritos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
5. Sazona con sal al gusto y sirve calientes.

Trucos y consejos:

• Procura que los plátanos estén bien maduros para que queden más dulces al freírlos.
• El aceite debe estar lo suficientemente caliente para lograr un dorado uniforme en los plátanos. No dejes que el aceite humee, pero sí que esté bien caliente.
• Asegúrate de escurrir bien el exceso de aceite sobre papel absorbente para que los plátanos fritos queden crujientes.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Los plátanos son una excelente fuente de potasio, vitaminas C y B6, y fibra, lo que los convierte en un snack saludable.

Espero que disfrutes esta receta tanto como yo. ¡Buen provecho!

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