Explora estas irresistibles recetas mexicanas con calabacitas

¡Hola a todos los entusiastas de la comida mexicana!

Tiempo de preparación:

30 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 2 calabacitas mexicanas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 tomate
• Chiles serranos al gusto
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Pasos a seguir:

1. Pica finamente la cebolla y el ajo.
2. Corta las calabacitas en cubos.
3. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo picados.
4. Cuando estén dorados, añade el tomate picado y los chiles serranos al gusto. Deja cocinar por unos minutos.
5. Agrega las calabacitas y cocina hasta que estén tiernas pero aún crujientes.
6. Sazona con sal y pimienta al gusto.
7. ¡Listo para servir y disfrutar!

Trucos y consejos:

• Para un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de cilantro fresco al final.
• Si prefieres un plato más picante, aumenta la cantidad de chiles serranos.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Las calabacitas son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, y son bajas en calorías. ¡Una opción saludable y deliciosa!

Espero que disfrutes esta deliciosa receta de calabacitas mexicanas tanto como yo. ¡Buen provecho!

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