¡Sabor caribeño! Descubre la receta de ceviche de mango nicaragüense

¡Hola amigos amantes de la comida deliciosa! Hoy les traigo una receta vibrante y llena de sabor: el Ceviche de Mango, una explosión de sabores tropicales que te transportará directamente a las playas de Nicaragua. ¿Están listos para esta aventura culinaria? ¡Vamos a empezar!

Tiempo de preparación:

15 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

• 2 mangos maduros
• 1 cebolla morada
• 1 chile rojo
• 1 taza de jugo de limón
• 1/2 taza de cilantro fresco
• Sal al gusto
• Chifles o tostadas para acompañar

Pasos a seguir:

1. Pela y corta los mangos en cubos pequeños. Pica finamente la cebolla morada y el chile.
2. En un tazón, mezcla los cubos de mango, la cebolla morada, el chile, el jugo de limón y el cilantro.
3. Sazona la mezcla con sal al gusto y refrigérala durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
4. Sirve el ceviche de mango en copas o cuencos individuales y acompáñalo con chifles o tostadas.

Trucos y consejos:

• Para un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de pepino picado a la mezcla. Le dará un toque refrescante al ceviche.
• Para un toque picante adicional, puedes agregar unas gotas de salsa picante a la mezcla.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El mango es una excelente fuente de vitamina C, el cual ayuda a reforzar el sistema inmunológico. El limón, por su parte, es rico en antioxidantes y ayuda a la digestión. ¡Una combinación ganadora para tu salud!

¡Listo! Ahora estás listo para disfrutar de un delicioso Ceviche de Mango que te transportará directamente a la costa nicaragüense. ¡Espero que disfrutes esta experiencia culinaria tropical! ¡Hasta la próxima, amigos!

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