Receta tradicional: Chilenitos con manjar para sorprender

¡Hola amantes de la cocina peruana! Hoy vamos a preparar juntos una deliciosa receta de Chilenitos con Manjar. Esta dulce tentación es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión especial o simplemente para consentirte a ti mismo. ¡Manos a la obra!

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

45 minutos

Dificultad:

Fácil

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Ingredientes:

  • 500g de harina
  • 200g de mantequilla
  • 200g de azúcar
  • 1 huevo
  • Manjar blanco

Pasos a seguir:

  1. En un tazón, mezclar la harina, la mantequilla (previamente derretida) y el azúcar hasta formar una masa homogénea. Dejar reposar en el refrigerador por 30 minutos.
  2. Extender la masa sobre una superficie enharinada y cortar círculos del tamaño deseado. Colocar la mitad de los círculos en una bandeja para horno previamente engrasada.
  3. Rellenar cada círculo con una cucharadita de manjar blanco y cubrir con otro círculo de masa. Sellar los bordes con un tenedor.
  4. Barnizar con huevo batido y hornear a 180°C por 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
  5. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar en polvo antes de servir.

Trucos y consejos:

  • Truco: Puedes agregar ralladura de limón a la masa para darle un toque cítrico.
  • Consejo: Asegúrate de sellar bien los bordes de los Chilenitos para que el manjar no se escape durante la cocción.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

La harina aporta energía, la mantequilla proporciona grasas saludables, y el manjar blanco, aunque debe consumirse con moderación, ofrece una dulce satisfacción para el paladar.

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¡Listo! Ahora puedes disfrutar de estos deliciosos Chilenitos con Manjar. Espero que te animes a prepararlos y compartas esta exquisita experiencia con tus seres queridos. ¡Hasta la próxima receta, amigos cocineros!

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