Descubre cómo preparar un delicioso Hand Roll de Pollo en casa

¡Hola amigos de la cocina! Hoy les traigo una deliciosa receta peruana para preparar unos exquisitos Hand Roll de Pollo. Si te encanta la comida peruana y estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus amigos o familiares, ¡has llegado al lugar correcto! Sigue leyendo para descubrir cómo preparar estos deliciosos bocaditos.

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 150g de pollo cocido y desmenuzado
• 1 aguacate
• 1 zanahoria rallada
• 4 hojas de alga nori
• 4 tazas de arroz cocido
• Salsa de soja al gusto
• Sésamo tostado para decorar

Pasos a seguir:

1. Colocar una hoja de alga nori sobre una esterilla de bambú.
2. Extender un cuarto del arroz sobre el alga nori, dejando un borde libre en la parte superior.
3. Colocar en el centro del arroz un poco de pollo desmenuzado, aguacate en tiras y zanahoria rallada.
4. Enrollar el alga nori con ayuda de la esterilla, formando un cono.
5. Cortar el rollo en porciones y colocar en un plato.
6. Repetir el proceso con el resto de ingredientes.
7. Servir los Hand Roll de Pollo con salsa de soja y espolvorear sésamo tostado por encima.

Trucos y consejos:

• Puedes agregar un toque de mayonesa de ají amarillo para un sabor picante y característico.
• Para mantener la frescura del alga nori, sírvelos inmediatamente después de prepararlos.
• Experimenta con otros ingredientes como pepino o mango para crear diferentes variantes de Hand Roll.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

El pollo es una excelente fuente de proteínas y es bajo en grasas saturadas. Por otro lado, el aguacate aporta grasas saludables y es rico en vitaminas y minerales. La zanahoria, por su parte, es una gran fuente de vitamina A y antioxidantes.

¡Espero que disfrutes preparando y degustando estos deliciosos Hand Roll de Pollo! Cuéntame en los comentarios qué te pareció la receta y si tienes algún truco o consejo extra para compartir. ¡Hasta la próxima aventura culinaria!

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