Receta de empanadas de atún: un clásico argentino irresistible

¡Hola amig@s de la buena cocina! Hoy les traigo una deliciosa receta de empanadas de atún al estilo argentino. ¿Hay algo más reconfortante que el aroma de unas empanadas recién horneadas? Acompáñenme a descubrir cómo preparar estas delicias que nos transportan directo a la experiencia culinaria argentina.

Índice
  1. Tiempo de preparación:
  2. Dificultad:
  3. Ingredientes:
  4. Pasos a seguir:
    1. Trucos y consejos:
    2. Beneficios de los ingredientes utilizados:

Tiempo de preparación:

45 minutos

Dificultad:

Fácil

Ingredientes:

  • 1 paquete de masa para empanadas
  • 3 latas de atún en agua
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento rojo picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 huevo batido para pincelar

Pasos a seguir:

  1. En una sartén, calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla y el pimiento rojo hasta que estén suaves.
  2. Agregar el atún escurrido y desmenuzado. Cocinar por unos minutos y sazonar con sal y pimienta al gusto. Reservar y dejar enfriar.
  3. Preparar la masa para empanadas en forma circular y colocar una porción de relleno en el centro de cada disco.
  4. Cerrar las empanadas, sellando los bordes con un tenedor o haciendo el repulgue clásico.
  5. Colocar las empanadas en una bandeja para horno, pincelar con huevo batido y hornear a 180°C por 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
  6. Servir calientes y disfrutar de estas deliciosas empanadas de atún.

Trucos y consejos:

  • Para un toque extra de sabor, se puede agregar aceitunas picadas al relleno.
  • Si no encuentras masa para empanadas, puedes usar masa de hojaldre o prepararla casera con harina, manteca, y agua.

Beneficios de los ingredientes utilizados:

Quizás también te interese:  Receta de Pionono de Chocolate: Sabor y Textura Irresistibles

El atún es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular. Por su parte, la cebolla y el pimiento rojo aportan vitaminas y antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico.

Espero que disfruten preparando y saboreando estas auténticas empanadas de atún al estilo argentino. ¿Listos para impresionar con sus dotes culinarias? ¡Bon appétit!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de empanadas de atún: un clásico argentino irresistible puedes visitar la categoría Recetas Argentinas 🇦🇷.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir